Jeszcze kilkanaście lat temu pytanie to właściwie nie istniało. Dziś natomiast często ciężko znaleźć mieszkanie z rynku deweloperskiego, które ma osobną kuchnię – inwestorzy zauważyli, że klienci chętniej stawiają na aneks kuchenny, będący częścią salonu. Jednak czy ten trend nadal się utrzymuje? Jakie są zalety kuchni otwartej, a jakie – zamkniętej?

Wybierając nowe lokum dla siebie czy też dla całej swojej rodziny, warto sprawdzić jego funkcjonalność. Kluczowym aspektem jest układ, który pozwoli odpowiednio zaaranżować nowe cztery kąty. Dotyczy to również części kuchennej, i to nie tylko informacji, czy jest ona osobnym pomieszczeniem, czy wydzieloną częścią przynależną do innego pokoju, ale też czy można ją np. oddzielić od pozostałej części mieszkania blatem lub szafką, czy będzie odpowiednio doświetlona światłem słonecznym czy raczej trzeba w niej zadbać o dodatkowe oświetlenie. Wszystko to może mieć wpływ na kolejne decyzje odnośnie aranżacji mieszkania.

Mieszkanie z aneksem kuchennym – wady i zalety

Taka opcja ma swoje wady i zalety – na początek skupmy się na tych drugich:

• lokal tego typu wydaje się być optycznie większy, przez co rozwiązanie to jest polecane przy np. kawalerkach;
• zwykle aneks kuchenny to gwarancja lepszego dostępu do naturalnego światła;
• kuchnia tego typu daje nam więcej okazji do spędzania wspólnie czasu – osoba gotująca może spokojnie brać udział w rozmowach toczących się w salonie.

Nie zapominajmy jednak również o wadach tego rozwiązania:

• otwarta kuchnia to rozchodzący się po całym mieszkaniu zapach przygotowywanych dań. Dodatkowym problemem może być też para i wilgoć, którą zredukuje na pewno odpowiedni rodzaj okapu, jednak nadal będą one większym problemem, niż w przypadku kuchni zamkniętej;
• w aneksie nie zostawimy brudnych naczyń, gdy nagle pojawią się goście. Aby pozostawić dobre wrażenie – musimy je szybko umyć;
• w przypadku mieszkań kupowanych pod najem – aneks kuchenny może ograniczać prywatność. W końcu nie każdy chce gotować, gdy współlokator siedzi na kanapie.

Kuchnia zamknięta – zalety widoczne gołym okiem

W przypadku kuchni zamkniętej zalet wydaje się być znacznie więcej:

• codzienny rozgardiasz nie musi być na bieżąco sprzątany – w przypadku niezapowiedzianych gości wystarczy, że zamkniesz drzwi;
• możesz swobodnie gotować, kiedy chcesz – również w nocy, nie przeszkadzając nikomu;
• jeśli ktoś z Twoich bliskich pracuje lub uczy się w salonie – nie przeszkadzasz mu stukaniem garnków i unoszącymi się zapachami, które znacznie łatwiej zredukować;
• po całym mieszkaniu nie rozchodzą się nie tylko zapachy, ale i para – wystarczy zamknąć drzwi;
• przy wynajmie – każdy lokator ma maksymalną swobodę pracy w kuchni.