Jak wybrać idealne garnki do swojej kuchni?

Na co zwrócić uwagę, kupując garnki do domu?

Zacznijmy od absolutnych podstaw. Pierwszym aspektem, na jaki należy zwrócić uwagę, kupując garnki do domowej kuchni, jest typ kuchenki, z jakiej korzystamy. Bardzo ważne jest to, by nie zakładać z góry, że każde naczynie będzie pasowało do kuchenki – bo choć obecnie w wielu mieszkaniach i domach jednorodzinnych nadal korzysta się z kuchenek gazowych i elektrycznych, coraz większą popularnością z roku na rok cieszą się płyty indukcyjne. Korzystając z płyty indukcyjnej, zawsze powinniśmy dokładnie zapoznać się z opisem produktu i sprawdzić, czy wybrany garnek ma symbol indukcji.

Nieco więcej problemów mogą mieć osoby, które nie stronią od przeprowadzek i w mieszkaniach, do których trafiają, spotykają się z różnymi typami kuchenek. Takim osobom polecamy nowoczesne garnki indukcyjne, które można też używać na innych kuchenkach: elektrycznej, gazowej i ceramicznej. Takie garnki można znaleźć np. w ofercie marki Gerlach.

Garnki żeliwne czy ze stali nierdzewnej – co wybrać?

Kolejną kwestią, na jaką należy zwrócić uwagę podczas kupna garnków, jest tworzywo, z jakiego zostały one wykonane. Tutaj do wyboru mamy zasadniczo dwie podstawowe opcje: garnki ze stali nierdzewnej oraz garnki żeliwne:

• garnki ze stali nierdzewnej – modele wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 to bardzo uniwersalne i bezpieczne rozwiązanie. Naczynia takie są bowiem odporne na korozję i zarysowania, a ich pozbawiona porów powierzchnia jest bardzo prosta w utrzymaniu w czystości. Dodatkowo warto zwrócić uwagę na fakt, że takie modele – choć nagrzewają się stosunkowo wolno – równomiernie rozprowadzają ciepło. Zapobiega to przypalaniu się potraw w jednym miejscu;
• garnki żeliwne – wiele osób pamięta je jeszcze z domów babć i mam. Naczynia żeliwne znajdują jednak zastosowanie także współcześnie! Ich podstawową zaletą jest zdolność do długiego utrzymywania wysokiej temperatury i równomierne jej rozprowadzanie, co pozwala dłużej zachować świeżość i ciepło posiłków. Dzięki temu garnki żeliwne znakomicie nadają się do przyrządzania potraw jednogarnkowych. Trzeba jednak pamiętać o tym, że żeliwo jest dość ciężkim tworzywem.

Garnki ceramiczne i granitowe – jakie są ich zalety?

Mówiąc o garnkach, warto też poświęcić nieco uwagi powłokom, jakimi pokrywane są produkowane współcześnie naczynia. Chodzi tu przede wszystkim o garnki ceramiczne i granitowe, które pokrywane są powłokami – odpowiednio – ceramiczną lub ceramiczną imitującą granit.

Przykładem na tym polu mogą być garnki ceramiczne z oferty marki Gerlach, które wyposażone są w specjalną, jedną z najlepszych na rynku, powłokę Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick. Dzięki niej temperatura na dnie rozprowadzana jest idealnie równomiernie, a jedzenie nie przypala się i przywiera do dna. Dzięki temu można uniknąć nieprzyjemnego smaku spalenizny.

Z tak zwanymi modelami granitowymi można natomiast zapoznać się na stronie internetowej gerlach.pl/garnki-z-powloka-imitujaca-granit.

Garnki indukcyjne? Postaw na garnki Gerlach

O czym jeszcze warto pamiętać, kupując garnki do domu lub mieszkania? Niezależnie od tego, czy szukasz garnków na kuchenkę gazową, czy też chcesz kupić garnki na indukcję, zawsze produkty zamawiaj u renomowanych producentów wyposażenia kuchennego. Można tu wskazać choćby na polską markę Gerlach, której historia sięga już ponad 260 lat. Na przestrzeni dziesięcioleci przedsiębiorstwo Gerlach stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów naczyń i akcesoriów kuchennych w Polsce, a jej logo to swoisty znak wysokiej jakości.